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无机化合物和有机化合物在组成上Z大的不同点是什么

瓤倚挖夏 2013-10-30
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yinshengyi
有机化合物系指由动植物有机体内取得的物质 。自1828年人工合成尿素后,有机物和无机物之间的界线随之消失,但由于历史和习惯的原因,“有机”这个名词仍沿用。有机化合物对人类具有重要意义,地球上所有的生命形式 ,主要是由有机物组成的。例如:脂肪、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象,都涉及到有机化合物的转变。此外,许多与人类生活有密切关系的物质,例如石油、天然气、棉花、染料、天然和合成药物等,均属有机化合物。 有机化合物按结构分类,可分为:开链化合物、碳环化合物和杂环化合物。按所含官能团分类,可分为:醇、醚、醛、酮等类。 无机化合物通常指不含碳元素的化合物,也包括一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、氰化物等。简称无机物。 过氧化物peroxide含有过氧基-O-O-的化合物。可看成过氧化氢的衍生物,分子中含有过氧离子(O)是其特征。过氧化物包括金属过氧化物、过氧化氢、过氧酸盐和有机过氧化物。周期表中ⅠA、ⅡA、ⅢB、ⅣB族元素以及某些过渡元素(如铜、银、汞)能形成金属过氧化物。制备方法有:①活泼金属(如钠)在氧气中燃烧。②将活泼金属(如钾)溶解在液氨中,通入氧气。③过氧化氢与盐作用。金属过氧化物都是强氧化剂,加热时释放出氧气,与稀酸作用,产生过氧化氢。金属过氧化物用于纺织、造纸工业,做漂白剂。用有机基团置换掉过氧化氢中一个或两个氢,所得的化合物称为有机过氧化物,例如过乙酸、过氧化异丙苯。它们的氧化性比金属过氧化物更强,都是易燃、易爆的化合物,可用作杀菌剂、清毒剂、漂白剂。 有机化学品的分类: 烃 仅由碳和氢两个元素构成的化合物称烃。 卤族元素 包括氟、氯、溴、碘。在自然界中都以化合物状态存在。卤族元素可与氢形成酸,与金属作用制备盐类。 脂肪族开链烃 分子是非环状的碳氢化合物,可分为饱和或不饱和开链,支链或无支链的化学分子,分别定名为烷烃、烯烃和炔烃,通式分别为CnH2n+2、CnH2n和CnH2n-2。 脂肪族环烃 只含碳和氢两种元素,而分子结构中碳原子连成环状的化合物,故又称脂环烃或闭链烃。可分为饱和的环烷烃和不饱和的环烯烃,包括某些杂环类化合物。 芳香族烃 分子结构中含有一个或几个苯环的一类碳氢化合物,因大多具芳香味,故统称为芳香烃。芳香烃按结构中苯环的数目和连接方式,又分为单环芳香烃和多环芳香烃。 酚类 分子结构中含有一个苯环,而该苯环上一个或多个氢原子被羟基(-OH)、烷基(-CnH2n+1)、氧原子(-O)乃至卤族元素(如-Cl)、金属元素(如-Na)等其他基团所替代的一类化合物。其中以二个氧代替两个氢者称醌(又称苯醌:苯环上相对两个氢原子被羟基替代者的对苯=酚又称氢醌。 醇类 开链烃中至少有一个氢原子被羟基(-OH)所替代的一类化合物。低碳醇为无色挥发性液体,自活碳醇化为固体。醇类易溶于多种有机溶剂,甲、乙、丙醇可与水混溶,在水中溶解度有一定限度。 醚类 是分子中含有C-O-C结构的有机化合物总称。通式为R-O-R或Ar-O-R,或为Ar-O-Ar。常为两分子醇脱去一分子水而成,故可视为醇的衍生物。但醚的化学性质较为稳定,不如醇活泼。除分子量Z小的甲醚为气体,大分子醚为氢醌醚类,纤维素醚类为固体外,极大多数醚为液体,具强挥发性。多微溶于水,易溶于有机溶剂。 酮类 是羰基的两个键分别与两个烃基结合而成的化合物,通式为 。多为液体。易溶于有机溶剂,少数溶于水。化学性能都十分稳定。 醛类 为分子结构中含有醛基(-CHO)的一类有机化合物,通式为RCHO,式中R可以是氢,也可以是被取代或未被取代的碳氢基团。醛氧化生成羧酸,还原生成醇,醛缩合生成羟基醛等。 有机酸类 又称羧酸,分子结构中均含有羧基(-COOH),其中又以脂肪酸及其衍生物为主。“脂肪酸”是因该族Z早发现的一些化合物都存在于动植物脂肪中而得名。其性状类的无机酸,遇碱能中和并生成盐类。由于酸分子中的羧基酸不同,这类酸可以是一元、二元或多元的。 酐类 是两分子羧酸或多元酸脱水的产物,易水解,毒性与相应酸相似,刺激作用较有机酸更大。 酰胺 是羧酸和氨(胺)缩合反应的产物,其熔点和沸点高于相应羧酸,而刺激作用一般低于相应酸和胺。 酯类 由酸中的氢被有机基团所取代而形成,通式是RCOOR。按酸的性质酯可分为无机酸酯和有机酸酯二大类,前者为无机酸与醇作用而成;后者为有机酸与醇作用而成,如脂肪酸酯类。芳香酸酯类,也是由一元或多元酸的羟基与一元或多元醇的羟基缩合而成。酯类通常为中性无色液体。大多难溶于水,易溶于醇和腱,水解产物以酸为主。 氰化物 分子结构中含有氰根(-CN,CN-,-C≡N,-C=N-)的一类化合物,其中仅含金属、卤素、无机酸根等无机基团和氰根者通常称为氰化物。除氰根外还含有碳氢链烃基有机氰化物又称腈类化合物。 无机化学品: 无机物质包括所有化学元素和它们的化合物,不过大部分的碳化合物除外。)
19 0 2013-10-31 0条评论 回复
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