化学，易燃物的沸点是否都很低？

很难说，因为你说沸点低是个模糊的概念，不过大部分液体易燃物的沸点都比较低（以水为标准），比如说和酒精，沸点都比水低。气体就更不用说了，沸点低于常温。

但是也有特例，比如说食用油的沸点一般都在200℃以上。
易燃物的燃点比较低。燃点是决定物体是否易燃的原因之一。大部分的有机物易燃，如烃类，低级的醇类、酸类、醛类、醚类，乃至腈类，胺类等等。这是由于有机物都是共价化合物，碳碳键和其他的共价键在高温下易断裂的缘故。