快门速度快和慢照出的效果有什么不同？什么时候该快？什么时候该慢？

问题太泛，也不是一句两句能说明白的！
如果你有兴趣可以去一些专业的摄影网站，或是找一点摄影基础的书看一看！
也可以来问我！

拍风景建筑物等静止物体时用慢拍，慢拍的画面比较好

补充一下你的问题，你用的是什么相机？
是单反？还是普通相机？

楼上乱说，快门速度越慢，快门开放时间越长，近光越多，这样就是你在晚上也能拍出很亮的效果，但是因为快门慢了，所以你手一抖画面就会花，所以就需要三角架架着照
快门速度快，就是快门开放时间短，照出来越暗，适合白天照，因为快门快所以能拍下运动的物体也不会花