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香精是化学物质吗?

宣罗斯柴尔德 2014-03-12
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许锁明
食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等。这些物质大都是人工合成的化学物质,在正常范围内食用对人的影响不大。若食用过多,对人体健康是有害的

其中香精包括天然和人工合成两大类,也是食品添加剂中的一种。

合成香精的使用, 要按照国家规定的卫生标准执行,否则,对人体健康有
危害。香精的酯类、醛类、醇类、酮类、酚类等等,有些品种可引起慢性中毒,甚至能致畸、致癌,因此,家庭中也不宜使用香精。

参考资料:http://www.gh.pku.edu.cn/ylbj/kxys/ysjj/ysjjdoc35.htm
14 0 2014-03-13 0条评论 回复
135cvgh
yes
4 0 2014-03-13 0条评论 回复
Ilike王娜
任何东西都是
13 0 2014-03-13 0条评论 回复
ZZLLWWY
香精是香水中的一种,都属于有机物,大多数有机物都易燃,是化学物质
8 0 2014-03-13 0条评论 回复
o_oxiaoxia
食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等。这些物质大都是人工合成的化学物质,在正常范围内食用对人的影响不大。若食用过多,对人体健康是有害的

其中香精包括天然和人工合成两大类,也是食品添加剂中的一种。

合成香精的使用, 要按照国家规定的卫生标准执行,否则,对人体健康有
危害。香精的酯类、醛类、醇类、酮类、酚类等等,有些品种可引起慢性中毒,甚至能致畸、致癌,因此,家庭中也不宜使用香精。
8 0 2014-03-13 0条评论 回复
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