氧化铁与二氧化碳是否可以说是不同类别的物质

氧化铁是金属氧化物，二氧化碳是非金属氧化物。

它们都是氧化物
一个是金属氧化物，另一个是非金属氧化物
氧化铁是盐，固体；二氧化碳是酸性的，气体（常温）

看怎么分类了
如果说是氧化物的话它们是一类。
但再往细里分一个是金属氧化物，一个是非金属氧化物。

可以，一种是碱性氧化物，一种是酸性氧化物
也可以说一种是金属氧化物，一种是非金属氧化物