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面包机制作酸奶的做法步骤图,怎么做好吃

宇轩20115 2018-06-18
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虎牙秦柯
用料
主料
牛奶1升
辅料
白糖
适量
酸奶粉
1包
面包机版自制酸奶的做法
1.
做酸奶,关键是要消毒到位。布丁瓶开水煮消毒
2.
不锈钢牛奶杯和耐高温刮刀也用开水烫过消毒
3.
用奶瓶夹夹出玻璃瓶晾干备用。 塑料盖子先用冷水洗干净,再温水过一下擦干
4.
准备瓶装1升牛奶、菌粉一包、白糖适量,根据自己口感来定
5.
将牛奶倒入不锈钢牛奶杯中,然后坐到刚刚加热过布丁瓶的开水中稍稍加热。不用煮,关火后放入。然后一边用耐高温刮刀稍微搅拌几下。白糖融化后拿出,晾至手温
6.
触摸不锈钢牛奶杯底部,接近手温,不烫后倒入菌粉搅拌。用耐高温刮刀多搅拌几次,让其均匀
7.
小心倒入布丁瓶,盖上盖子,1升刚好分装10个小布丁瓶
8.
装好后,上下5瓶放入面包机
9.
魔法云功能好多,酸奶功能是菜单15,启动面包机,选择酸奶程序,时间显示为8小时。8小时结束后,取出酸奶看一下,若还不浓稠,可暂时先不取出。让余温再发一会
10.
酸奶发酵至浓稠后即可取出,放入冰箱冷藏
8 0 2018-06-19 0条评论 回复
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