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- wlgxin 2012-09-03 00:00:00
- 说明书上不是有配方吗,按照配方上的东西放进面包桶里面就可以了。 然后通电选择功能。如果没有配方用一下搜索就可以找到了。 diyi次使用Z好干烤一次机器可以去除一些异味。
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- 徐亚宇 2016-03-23 03:15:57
- 面包机蛋糕做法 原料包括: 鸡蛋4个,白细砂糖120克,低筋面粉130克,牛奶40克,色拉油30克,盐二分之一匙,泡打粉3克。 步骤: 1、把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内(有的朋友也可以把蛋清和蛋黄分离后分别打) 加入白砂糖120克,咱们做的蛋糕是那种松软的海绵蛋糕,用糖不要太少,不然蛋糕 不易蓬发而蛋糕的蓬松度和湿软度都会下降。 2、用打蛋器调至中速开始打,在打的过程中,由原来的黄色逐渐转变至浅白色,体积 也会随之膨胀,一般会膨胀到原来的3-4倍左右,打好的蛋液流到表面可以画出八字型, 这时就打的差不多了,可以关闭打蛋器了,这时蛋液就打好了。 3、低筋面粉130克,分两次筛入。每筛入一次,都要用橡皮刮刀轻轻翻拌,翻拌的时候, 不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。 4、牛奶40克,色拉油30克,盐二分之一匙,泡打粉3克,混合。把混合的牛奶,色拉油, 盐,泡打粉用打蛋器搅拌至奶,油混合。 5、把之前打好的蛋糊,取一部分倒入牛奶和油的混合物中,用橡皮刮刀搅拌均匀,然 后再倒入蛋糊中,再用橡皮刮刀彻底翻拌均匀即可。 6、现在面包机桶内刷上一层油,然后把搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内,然后轻摔几 下,震出气泡。 7、这些步骤都完成以后,把机筒放到面包机里,然后选择烘烤模式。 8、一个小时左右,热气腾腾的蛋糕出炉。
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