发酵罐的填充系数是什么意思。？

发酵罐在设计时考虑到传质溶氧的效果、发酵时泡沫所占的空间，发酵罐不能装满。 发酵时，料液体积占罐总体积的比例即称为填充系数，也成装料系数。一般情况下，据罐类型不同和操作的要求，填充系数在0.6~0.9的范围内。