发酵罐搅拌速度每分钟50转物料能混匀吗

发酵罐内装配搅拌器的作用： ①使发酵罐内的温度和营养物质浓度均一，使组成发酵液的三相系统充分混合； ②把引入发酵液中的空气分散成小气泡，增加了气—液接触面积，提高KLa值； ③强化发酵液的湍流程度，降低气泡周围的液膜厚度和湍流中的流体的.

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