为什么选择机械搅拌发酵罐？

如题。 毕业设计要做青霉素工厂设计。在发酵罐的选择上，我选择了机械搅拌通风发酵罐，因为现在工厂好多都用这个。但我说不出原因。谁能告诉我选择机械搅拌的原因是什么啊？和其他发酵罐相比它有什么优点？ 谢谢师傅指导！