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分泌蛋白有什么特点

淡忘6530 2016-12-01
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  分泌蛋白(secreted protein)是指酶(主要由附着型核糖体合成,并能分泌至细胞膜外起作用的蛋白质)。例如:唾液淀粉酶,胃蛋白酶。注:例如呼吸酶就不属于分泌蛋白。

  在核糖体上合成的分泌蛋白,要经过内质网和高尔基体,而不是直接运输到细胞膜。

  进一步研究表明,在核糖体上翻译出的蛋白质,进入内质网腔后,还要经过一些加工,如折叠、组装、加上一些糖基团等,才能成为比较成熟的蛋白质。然后,由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡,包裹着蛋白质转移到高尔基体,把蛋白质输送到高尔基体腔内,做进一步的加工。接着,高尔基体边缘突起形成小泡,把蛋白质包裹在小泡里,运输到细胞膜,小跑与细胞膜融合,把蛋白质释放到细胞外。

  组成生物的蛋白质大多数是在细胞质中的核糖体上合成的,各种蛋白质合成之后要分别运送到细胞中的不同部位,以保证细胞生命活动的正常进行。有的蛋白质要通过内质网膜进入内质网腔内,成为分泌蛋白;各种细胞器的膜,进入细胞器内,构成细胞器蛋白。

  (一)蛋白质的引导
  蛋白质的运输尽管比较复杂,但是生物系统中的蛋白质的运输可以用一个比较简单的模式来解释。每个需要运输的多肽都很有一段氨基酸序列,称为信号肽序列,引导多肽到不同的转运系统。
  (二)分泌蛋白在内质网(ER)内合成
  在真核细胞中,内质网是Z大的膜状结构的细胞器,其表面积可以使质膜面积的几倍。大部分的内质网与核糖体相结合形成糙面内质网,在糙面内质网上的核糖体式膜蛋白和分泌蛋白合成的地方,也是蛋白质分泌途径的起点。多肽经移位后,在内质网的小腔中修饰,通过段时间加工后,分泌蛋白形成被包裹的小泡,转运到高尔基体,然后再转运到细胞表面或溶酶体。
  (三)在高尔基体的进一步加工
  高尔基体是有许多层袋状的膜结构组成,糖蛋白的进一步糖基化修饰就是在这种膜结构中完成的,如复合寡聚糖就是在高尔基体中进一步修整和加上糖的残基,diyi步通过高尔基的甘露糖苷酶I修整甘露糖残基,然后单个的糖基由N-乙酰-葡萄糖胺转移加工上,按着有高尔基体苷酶II继续切除甘露糖残基。
17 0 2016-12-01 0条评论 回复
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