做气相残留时样品称0.2g到2毫升和称1g到10毫升有区别吗

浓度是一样的，基本算是没有区别。
涉及到几个问题：
1.如果要求严格的时候，就涉及到一个精确度的问题了。
一般来说，实验室的容量瓶10ml、20ml、25ml、50ml、100ml的比较多。1、2、5的也有，但是不是特别准确，所以不提倡使用。
像你说的2ml的容量瓶准确度不是很高，不过影响不会太大。

2.如果你说的0.2g→2ml意思是往0.2g的样品里面加入2.0ml的溶剂。那就更不可取了。
用移液管取2.0ml的溶液肯定是准确的，但是，你的样品溶解到溶剂中会有一个体积偏差。比如0.2g的样品本身占一部分的体积。这样做出来的样品就不准确。

3.如果你做的是顶空，那就不行了。顶空瓶当中溶液体积一定要固定。这个牵扯到顶空时间、顶空温度和气液平衡的问题。