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玉米蛋里的蛋白含量怎样检测

92579Y源 2012-03-18
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巨蟹king87
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8 0 2012-08-22 0条评论 回复
龙山侠客1
用考马斯亮蓝G-250溶液和蛋白形成蓝色化合物测量,其蓝色化合物颜色深浅与蛋白含量成正比。
1 0 2012-03-19 0条评论 回复
toyboy3
凯氏定氮仪可以直接测氮含量,再计算蛋白质含量
20 0 2012-03-19 0条评论 回复
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