答案：n+m个解析：氨基酸脱水缩合形成肽链.每条肽链一端的氨基为H2N，没有O原子，另一端的羧基-COOH-中有2个O原子.所以每条肽链中有2个0原子.又因为一共有m条肽链，故共有2m个氧原子.现在共有m条肽链，n个氨基酸.由于氨基酸的脱水缩合，每一条肽链上的肽键数脱水缩合前的氨基酸数少1个.故m条肽链，每一条肽链上的肽键数脱水缩合前的氨基酸数少1个，共少了m个.而共有n个氨基酸，所以有n-m个肽键.每一个肽键的结构为-CO-NH-，看出每个肽键上有1个氧原子.而共有n-m个肽键，则所有肽链上共有n-m个氧原子.综上所述：氧原子数为：2m+(n-m)=m+n个.
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