带电的颗粒在电场中向极性相反的电极泳动的现象称为电泳。血清中各种蛋白质都有它的特定的等电点,但大部分都在PH7.0以下,若将血清置于PH8.6的缓冲液中,则几乎所有的蛋白质均带负电荷,再带你场中都向正极移动。由于各种蛋白质在同一PH环境中所带电荷量以及分子大小和形状不同,可将血清蛋白质区分出5条区带,从正极到负极依次为A(清蛋白),α1,,2,β,γ球蛋白。电泳结束后,将醋酸纤维置于染色液。是蛋白固定并染色,再脱色(洗去多余燃料)。浆染色后的区带分别剪开,将其溶于碱液,进行比色测定,计算各区带的百分数。