表面皿用来盖烧杯的时候，是哪面向下？？怎么用？

凸面向下啊，不仅是为了FZ滑落，而且要是液体蒸发还可以收集起蒸发到表面皿上的液体，回收利用～

凸面向下，这样表面皿不易滑落.