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没喝完的干葡萄酒应用什么瓶装
唡个人嘚烟钬
2011-01-02
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劳傻子
玻璃瓶
3
0
2011-01-03
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花非花非射手
比较理想的方法是先将酒瓶中的氧气赶跑,再塞上瓶塞,欧洲的餐饮业十分流行的就是往瓶中灌氮气赶跑氧气,要是没有这样的条件,那就选个小的玻璃瓶,Z好是深色的,把酒灌满瓶,放在通气无光线直射的地方,再要是没有就用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶,并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度,保持12~18℃(红葡萄酒)8~10℃(白葡萄酒)
9
0
2011-01-03
0条评论
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yjokkojy
可以用塑料瓶(矿泉水瓶,可乐瓶等)把多余的空气挤出去,然后旋紧瓶盖,要放入冰箱中。一般这样可以保存10天左右。
3
0
2011-01-03
0条评论
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