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沏普洱茶Z适宜的水温是多少度?

大湖城邦淮 2013-10-14
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xpgsldf
80
20 0 2013-10-15 0条评论 回复
QQ550913602
普洱是陈年茶的一种。在冲泡之前要洗茶两次,并用煮沸的水进行冲泡也就是95C°以上的水才会冲好普洱。
15 0 2013-10-15 0条评论 回复
xinxin0106搜狐
水温主要看普洱茶是新茶还是老茶,嫩度高不高。
新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。一直在喝溯岳茶坊的普洱,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。
泡法:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中。注水,diyi泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。四泡之后每泡浸水时间都要延长一点。
18 0 2017-05-10 0条评论 回复
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