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氮磷钙测定仪是用来测定氮、磷、钙仪含量的一种仪器。粗蛋白质测定是硫酸铵在强碱条件下蒸馏,使氨逸出硼酸吸收后用标准酸滴定氮的含量乘以6.25为粗蛋白质含量;磷的测定是磷在酸性的条件下,与钒钼铝氨作用,形成黄色钒酸铵络化物,在420nm波长下比色其含磷量与吸光度成正比;钙的测定是EDTA返滴定法,在待测液中先加入已知量的EDTA标准液,然后调节PH值为12-14,以铬兰黑R(钙试剂)为指示剂,并用标准钙溶液返滴定过量的EDTA,终点由变兰色变为灰红色,由此计算钙的含量。测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、及其他农副新产品。