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真空脱气仪/真空除气仪是利用真空抽吸作用排除料液中所含不凝性气体的装置。是一系乳品、果汁等物料作业线上脱气必不可少的设备。作用是:去除料液中的空气(氧气),抑制褐变、色素、维生素、香成分和其他物质的氧化,防止品质降低;去除附着于料液中悬散微粒气体,抑制微粒上浮,保持良好外观;防止罐装和高温杀菌时起泡影响杀菌;减少对容器内壁的腐蚀,起到防腐蚀的作用。特点:1、可大大缩短供热或冷却系统初次注水后的排气时间,极有利于系统的初次调试运行。2、脱除系统中的气体,防止气阻,保证系统正常运行期间稳定可靠。3、消除水泵气蚀,降低系统运行噪音。4、由于脱除了水中的氧气,将降低系统的有氧腐蚀,延长设备使用时间。
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