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真空灭菌器主要用于对空腔物品及器具等进行蒸汽灭菌。在制药行业中可对瓶塞、操作工具、大量的工作服等不需降温防爆的布类物品或药品进行灭菌;也可用于制药行业中生产卫生材料、敷料、器械等产品的单位作灭菌设备;可用于药材的灭菌、熏蒸和烘干;也可用于食品灭菌。密封门设有电气和机械压力安全连锁装置,当灭菌室内有压力时密封门不能被打开,确保设备及操作者人身安全。原理是利用饱和蒸汽在冷凝时释放出大量潜热的物理特性,使待灭菌的物品处于高温和潮湿的状态,经过一段时间的保温从而达到灭菌的目的。利用的是高温饱和蒸汽穿透力强的特性。
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