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1.标准来源与定义：方便面碗碗壁挺度测试标准取自QB/T2294，指的是方便面碗在受外力时的抗弯曲性能。
测试样品2.测试原理：将方便面碗放在可以活动的台架上，调节高度，使测量头接近方便面碗的外侧壁，且保证接触位置与方便面碗碗底的垂直距离为碗总垂直高度的2/3。
标准检测仪器3.测试过程中的ZD：至少取5个方便面碗，使测量头以50±2.5mm/min的相对速度对碗外壁均匀施力，当方便面碗总变形量达到9.5±0.5mm时，记录此时所受Zda力值，即为所要求的方便面碗碗壁挺度值。
4.测试过程中的注意事项：根据GB/T27590，所使用的检测仪器应该能够保证方便面碗的两侧壁同时受力且受力均匀，且方便面碗的碗壁接缝指向测试者，防止方便面碗因单侧受力产生滑移和翻转。
5.测试结果的获得：每个样品测5个，以其平均值表现结果。
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