选择顶置式机械搅拌器时首先要明确一个概念，粘度。粘度指流体对流动的阻抗能力，其定义为：液体以1cm/s的速度流动时，在每1平方厘米平面上所需剪应力的大小，称为动力粘度，以Pas为单位。粘度是流体的一种属性。在搅拌过程中，一般认为粘度小于5Pas的为低粘度流体，例如：水、蓖麻油、饴糖、果酱、蜂蜜、润滑油重油、低粘乳液等；5-50Pas的为中粘度流体，例如：油墨、牙膏等；50-500Pas的为高粘度流体，例如口香糖、增塑溶胶、固体燃料等；大于500Pas的为特高粘流体例如：橡胶混合物、塑料熔体、有机硅等。一般顶置式机械搅拌器技术参数中会有Zda搅拌粘度，使用的单位是cps，cps换算为：1Pas=1000mPa.s=1000cps。例如，常规顶置搅拌器的Zda搅拌粘度为20000cps，应该是为20Pas，也就是这个搅拌器适合用于中低粘度流体的搅拌。搅拌桨的选择也是顶置式机械搅拌器的一个重要参数，对于低粘度介质，用小直径的高转速的搅拌器就能带动周围的流体循环，并至远处。而高粘度介质的流体则不然，需直接用搅拌器来推动。适用于低粘和中粘流体的叶轮有桨式、开启涡轮式、推进式、长薄叶螺旋桨式、圆盘涡轮式、布鲁马金式、板框桨式、三叶后弯式、MIG式等。适用于高粘和特高粘流体的叶轮有螺带式叶轮、螺杆式、锚式、框式、螺旋桨式等。有的流体粘度随反应进行而变化，就需要用能适合宽粘度领域的叶轮，如泛能式叶轮等。顶置式机械搅拌器选择时还需要确定搅拌器转速、扭矩、功率和Zda搅拌量等参数，在确定实验目的、实验材料及实验方法后，结合各种顶置式搅拌器参数，基本就能选择一个适合自己实验的顶置式机械搅拌器了。
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2004-08-22
