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食品真空包装机是一款双室真空包装机，适用于大规模生产企业小袋物品的抽真空包装，采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。如：肉类、酱腌产品、水产、海产品、蔬菜、农副产品、果脯、粮食、豆制品、药材、电器等抽真空包装。
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1.接通电源，开启电源开关，指示灯亮。设置时间继电器，调节抽气，热封时间(前两位数代表抽真空时间:如28表示28秒.后两位数代表封II时间:如12表示1.2秒)。抽真空、热封时间可以在时间继电器按动:“+一”来调节.(部分时间继电器采川旋钮调节，具体配置以实物为准)
2.而板上按键开关调节加热温度，按键开关分3档，选择HIGH为高温，LOW为低沮，ref间为不加热.(双室机型滥度分四档调节)
3.调试时注意抽真空时间由长调短，当真空表到达一0.1MPa后可再稍稍延长1-2S时间为准。加热时间要先设短一点，慢慢加长。好先选择低N档。
4.运转时听真空泵有无异响，完成所有调试工作方可进循环运行生产作业。
5.将包装袋压条翻开，把装入被包装物品的包装袋放入工作室内，需封口处平整地放于硅橡胶条上，袋子不要重叠，翻过包装袋压条将包装袋口部压好。
6.（或按上盖边沿）下压上工作室，合盖，本机将按程序主动完成真空包装过程并主动开盖，部分设备配备有急停开关。
7.打开真空盖，取出包装袋，即完成一次工作循环。
8.结束工作时需关上电源开关，拔出电源插头
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