维生素D缺乏与许多人类疾病有关，包括乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、肥胖病、心脏病和抑郁症。科学家们指出，维生素D通过长寿基因起作用，影响许多与老年病有关的过程。维生素D作用于已知的长寿基因，可将线虫平均寿命延长33%，延缓与年龄有关的蛋白质错误折叠，这项研究揭示了衰老和疾病的关联。在正常衰老过程中，蛋白质内稳态逐渐被打破。毒性蛋白聚集体的累积涉及了多种人们疾病，比如阿尔茨海默症、帕金森病、亨廷顿舞蹈病、2型糖尿病和一些心脏病。在线虫中维生素D3（维生素D的活化形式）可以YZ蛋白不溶性，防止人β淀粉样蛋白造成毒害。线虫和哺乳动物的衰老过程很相似，维生素D的这种作用应该也适用于哺乳动物。这项研究靶标的通路和分子网络（IRE-1/XBP-1/SKN-1）涉及了细胞的压力应答和作用。维生素D3可以减少年龄依赖的不溶蛋白，影响许多细胞功能和细胞区域。我们认为减少蛋白不溶性可以延长寿命，这项研究为此提供了支持。二型糖尿病和心脏病常常同时发生，近年来人们发现这两种疾病与维生素D缺乏有关。华盛顿大学的科学家们在2015年3月的CellReports杂志上发表了自己的研究成果。研究表明，慢性炎症引起了胰岛素抵抗和动脉斑块，这是二型糖尿病和心脏病的根源，而维生素D能够防止这样的炎症。此外，维生素D不足还会影响一种关键的免疫细胞。烟酰胺核糖（nicotinamideriboside）是维生素B3的一种衍生物。科学家们证实，补充这种物质能够阻止小鼠肝癌的发展，诱使肿瘤退缩。他们建立了shou个能真实重现HCC发展的小鼠模型。研究显示，在HCC初期的DNA受损阶段，富含烟酰胺核糖的饮食能够为小鼠提供保护。而且这样的饮食对于已经患上HCC的小鼠也有LX。去年六月，研究人员将痤疮作为疾病模型，研究了皮肤微生物组对宿主代谢物的应答。他们发现维生素B12会影响一些人脸上的皮肤菌群，改变细菌的基因活性，进而引发炎症和痤疮。
2004-07-23
