ELISA检测试剂盒原理和局限性
ELISA检测试剂盒原理
酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。将标准、样品提取物和三聚氰胺酶标记物添加到现已包被有三聚氰胺抗体的微孔中开始反应。在30分钟的培养过程中，样品萃取物中的三聚氰胺与三聚氰胺酶标记物竞争结合微孔中的三聚氰胺抗体，培养30分钟后洗掉微孔中所有没有结合的三聚氰胺及三聚氰胺酶标记物。在用稀释的洗液清洁完毕后，每孔中添加清澈的底物溶液，结合的酶标记物将无色的底物转化为蓝色的物质。培养20分钟后中止此反应，根据各孔色彩深浅进行数据读取。根据标准的色彩得出样品中三聚氰胺的的浓度值。
ELISA检测试剂盒局限性ELISA检测试剂盒的发现
我们现已对能够呈现在检测样品中的许多有机和无机物做了检测，发现它们不与这个试剂盒产生交叉反应。然而在样品中也含有一些容易变质的化合物，它们通过基质影响来搅扰测定，如含脂肪的食物，它们在测定前要经过稀释来消除一些基质对实验结果的影响。在运用的过程中呈现失误也会影响成果，例如试剂盒存储的条件、汲取液体的程序、汲取液体的不精确、在产生免疫和底物反应的过程中培养时间不精确。
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2004-12-02
