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一、垃圾的粒度分级
筛分法：按筛目排列，依次连续摇动15min，转到下一号筛子，然后称量每一粒度的质量，计算每一粒度微粒所占百分比。
二、淀粉的测定
淀粉的测定可用于鉴定堆肥的腐熟程度。
方法是：利用垃圾在堆肥过程中形成的淀粉碘化络合物的颜色变化与堆肥降解度的关系来分析。从降解开始至降解结束，堆肥颜色的变化为：深蓝→浅蓝→灰→绿→黄色。
三、生物降解度的测定
垃圾中含有大量天然的和人工合成的有机物质，有的容易生物降解，有的难以生物降解。目前，对生物降解度的测定采用的是一种可以在室温下对垃圾生物降解度作出适当估计的COD试验方法。
生物降解物质的计算
BDM＝〔（V2-V1)×V×C×1.28〕/V2
四、热值的测定
热值是垃圾焚烧处理的重要指标。热值分高热值（Ho）和低热值（HN）。垃圾中可燃物质的热值为高热值，但实际上垃圾中总含有一定量不可燃的惰性物质和水，当燃烧升温时，这些物质要消耗热量，同时燃烧产生的水以水蒸气的形式挥发也回消耗热量，故实际的热值要低得多，这一热值叫低热值，显然其实际意义更大。
两者的换算公式：HN=HO{[100-(I+W)]/(100-WL}×5.85W
热值的测定方法：量热计法和热耗法。
五、渗沥水分析
渗沥水是指从生活垃圾接触中渗出来的水溶液，它提取或溶出了垃圾组成中的物质。
产生原因：露天堆肥和填埋。因为渗沥水中的水量主要来自降水，所以渗沥水是填埋处理中Z主要的污染源。
特点：①成分的不稳定性。主要取决于垃圾的组成。②浓度的可变性。主要取决于填埋时间。③组成的特殊性。垃圾中存在的物质，渗沥水中不一定存在，一般废水中有的它也不一定有。如生活污水中常有的油类、氰化物、金属铬和金属汞等项目在渗沥水中几乎都没有。因而，渗沥水是不同于生活污水的特殊污水。
渗沥水分析项目：典型项目有pH、COD、BOD、脂肪酸、氨氮、氯、钠、镁、钾、钙、铁和锌等。
六、渗沥试验
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