QB 1688-1993 糖水染色樱桃罐头

标准状态：
作废
发布日期：
1993-03-28
中标分类号：
X74水果罐头
实施日期：
1993-10-01
出版语种：
英文
标准简介：
本标准规定了糖水染色樱桃罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以樱桃为原料，经硬化去核、染色、糖演等加工处理后装嫩，加糖水、密封、杀菌制成的糖水染色樱桃罐头。
起草人：
刘钊修、赵克兰、许女
起草单位：
烟台罐头总厂
归口单位：
轻工业部食品发酵标准化中心
提出部门：
轻工业部食品工业公司
发布部门：
中华人民共和国轻工业部