行业标准
Hygienic STANDARD for the sausages
标准状态：
作废ICS号：
67.04000000000001发布日期：
1994-03-18中标分类号：
C53食品卫生实施日期：
1994-09-01出版语种：
英文标准简介：
本标准规定了肉灌肠的卫生要求和检验方法。本标准适用于以鲜(冻)畜肉经加工、腌制、切碎、加入辅料灌入肠衣内后经煮熟而成的红肠、肉肠等制品。起草单位：
卫生部食品卫生监督检验所归口单位：
卫生部发布部门：
中华人民共和国卫生部施行日期：2007-04-01
施行日期：
施行日期：1966-03-01
施行日期：1966-05-01
施行日期：
施行日期：2010-01-31
施行日期：2010-05-01
施行日期：2010-04-01
施行日期：2008-03-01
施行日期：
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