行业标准
Pungency degree sensory evaluation method for capsicum
标准状态：
现行ICS号：
67.240感观分析发布日期：
2007-12-24中标分类号：
X04基础标准与通用方法实施日期：
2008-03-01出版语种：
英文标准简介：
本标准规定了辣椒的辣度感官评价方法。本标准适用于对辣椒辣度的感官评价。起草人：
罗凤莲、胡子敬、夏延斌、周陆江、王燕、叶文智起草单位：
湖南农业大学食品科技学院、辣妹子食品股份有限公司归口单位：
中华全国供销合作总社提出部门：
湖南省质量技术监督局发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会施行日期：1990-06-01
施行日期：1990-06-01
施行日期：1990-06-01
施行日期：1990-06-01
施行日期：1990-06-01
施行日期：1990-06-01
施行日期：1990-01-01
施行日期：1990-06-01
施行日期：1996-10-01
施行日期：1990-04-01
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