甘草黄酮提取方法及抗氧化活性研究

摘要：目的：比较不同提取方法对甘草黄酮含量和抗氧化活性的影响方法采用常规法超声波微波超声- 微波协同萃取4种不同提取方法提取甘草黄酮，用分光光度法测定其含量；用活性氧法测定黄酮粗品的抗氧化活性结果4种方法提取的甘草黄酮含量分别为1.78% , 1.85% , 1.92% , 2.04%抗氧化活性为常规水浴提取法>微波提取法>超声波提取法>超声- 微波协同萃取法结论：超声- 微波协同萃取法提取甘草黄酮效果好4种提取方法所得的甘草黄酮粗品均具有较强的抗氧化作用 超声-微波协同萃取仪