自动电位滴定法测定高钙食品中钙的方法研究

自动电位滴定法测定高钙食品中钙的方法研究

胡曙光,梁春穗,王 静,刘 锐,龙朝阳
(广东省疾病预防控制ZX,广州 510300)

[摘要] 目的:自动电位滴定法测定高钙食品中钙的方法方法:采用湿式消解法作为前处理方法,将滴定溶液的pH值控制在12～13之间,选择钙试剂,采用光度指示法,自动电位滴定仪测定高钙保健食品中钙并对GB /T5009192 - 2003中滴定法提出了技术改进结果:该方法的回收率为98130%～10112% ,变异系数0128% ～0150%结论:本方法简单,准确,动态范围广,自动化性能高 瑞士万通856电导率仪 瑞士万通916 Ti-Touch 精灵一代 一体式电位滴定仪 瑞士万通877 Titrino plus自动电位滴定仪 Titrino plus系列自动电位滴定仪 瑞士万通 848 Titrino plus自动电位滴定仪 905/907 爱智能 系列全自动电位滴定仪