浙江福立提供奶粉中的三聚氰胺的检测方法

摘要：本文采用浙江福立分析仪器有限公司生产的FL2200GX液相色谱仪对奶粉中的三聚氰胺进行检测，建立了奶粉中三聚氰胺的GX液相色谱法，Z小检测浓度达0.004mg/L，回收率在91.2%～100.5%之间，峰面积的RSD为0.421% ，有良好的线性关系（r=0.9996），具有快速准确GX的特点

三聚氰胺，简称三胺，分子式C3N6H6，是一种重要的氮杂环有机化工原料由于三聚氰胺分子中含有大量氮元素，而普通的全氮测定法测奶粉和食品中的蛋白质含量时不能排除这类伪蛋白氮的干扰，因而一些厂商为了能低成本而添加这种化工原料，以提高产品中蛋白质含量国际化学品安全手册第三卷和国际化学品安全卡片说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石近期的三鹿奶粉事件，就是因为不法分子掺卖混有三聚氰胺的奶粉，导致许多婴儿肾结石，造成了严重的后果本文采用浙江福立分析仪器有限公司生产的FL2200GX液相色谱仪建立奶粉中三聚氰胺快速准确的检测方法 GX液相色谱仪(国家十五重大科技攻关成果)