运用核磁共振 NMR 谱图进行食品的非靶向筛选，并同时对健康相关化合物进行定量：三聚氰胺的例子

运用 核磁共振 （NMR）谱图进行食品的非靶向筛选，并同时对健康相关化合物进行定量：三聚氰胺的例子