瑞士万通应用报告：电位滴定法测定油中过氧化值

电位滴定法测定油中过氧化值
应用领域
食品行业分析化学
关键词
905；植物油；动物油；POV
摘要
使用 Metrohm 905 电位滴定仪和以 pH 玻璃电极作为参比的铂环电极，分别对植物油和动物油中过氧化值进行了测定 瑞士万通905 爱智能系列全自动电位滴定仪