关于恒温恒湿试验箱检测食品包装材料质量的方案

【概述】

本方案旨在利用恒温恒湿试验箱对食品包装材料进行质量检测，评估其在特定温湿度条件下的性能，包括物理性能、化学稳定性和阻隔性能等，以确保食品包装材料能够在不同环境中有效地保护食品的质量和安全。

【实验/设备条件】

1. 恒温恒湿试验箱：能够精确控制温度在 10℃ - 90℃，湿度在 20% - 98%RH 范围内，温湿度波动度小。

2. 电子万能试验机：用于测试包装材料的拉伸强度、断裂伸长率等机械性能。

3. 透湿性测试仪：测量包装材料的水蒸气透过率。

4. 透气性测试仪：测定包装材料的气体透过率。

5. 色差仪：评估包装材料颜色的变化。

【样品提取】

1. 从不同批次的生产线上随机抽取食品包装材料样品，包括塑料薄膜、纸质包装、复合材料等。

2. 每个批次抽取足够数量的样品，以确保实验结果的代表性。

【实验/操作方法】

1. 将样品放入恒温恒湿试验箱中，设置不同的温湿度条件组合，如高温高湿（60℃，90%RH）、低温高湿（5℃，90%RH）等，暴露一定时间（如 7 天、14 天、21 天等）。

2. 定期取出样品，进行以下性能测试：

• 机械性能测试：使用电子万能试验机，按照相关标准测试样品的拉伸强度、断裂伸长率等。

• 阻隔性能测试：利用透湿性测试仪和透气性测试仪分别测量水蒸气和气体的透过率。

• 化学稳定性测试：观察样品外观有无变色、异味，检测是否有有害物质析出。

• 印刷和涂层质量检测：使用色差仪检测颜色变化，检查印刷图案和涂层的附着力。

【实验结果/结论】

1. 分析不同温湿度条件和暴露时间下，样品机械性能、阻隔性能、化学稳定性等方面的变化数据。

2. 根据测试结果，判断食品包装材料的质量是否符合相关标准和预期要求。

3. 得出不同类型食品包装材料在特定温湿度环境中的适应性和耐久性结论。

【仪器/耗材清单】

1. 恒温恒湿试验箱 1 台

2. 电子万能试验机 1 台

3. 透湿性测试仪 1 台

4. 透气性测试仪 1 台

5. 色差仪 1 台

6. 不同类型的食品包装材料样品若干

7. 测夹具、刀具等工具

8. 记录实验数据的表格和报告纸