解决方案

GX液相色谱法测定奶粉中的泛酸

本文根据国家标准GB 5413.172010 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定,建立了利用我公司GX液相色谱LC-5500 测定奶粉中泛酸的方法:色谱柱:XBP-Cl8 柱;流动相:甲醇(0.05 mol/L): KH2PO4 =20:80;流速:1 mL/min;进样量:20 L;紫外检测器,波长200 nm柱温:30 ± 1 方法在1.0 g/mL 到
12.0g/mL 之间线性良好,线性相关系数r0.999,泛酸的回收率在99.1%~101.0%之间,RSD 值2.69%对客户提供的奶粉样品进行检测发现,泛酸含量均符合要求,有的样品中泛酸含量远高于标示值 LC-5500型GX液相色谱仪

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