ST207 SAG法果胶等级强度的测定

【概述】ST207 SAG法果胶强度测定仪被所有果胶制造商认可。它以SAG度表示胶凝强度。使用此方法测量高甲氧基果胶的胶凝强度。

【实验/设备条件】

ST207 SAG法果胶强度测定仪一台

【样品提取】

果胶粉若干

【实验/操作方法】测试凝胶的低pH范围进行实际操作，ST207 SAG法果胶强度测定仪并且无法在凝胶纹理上提供任何功能。 简单的处理和良好的重现性是该方法的优点

【实验结果/结论】

符合SAG法标准

【仪器/耗材清单】无需