游离脂肪酸

发布：
北京迪科马科技有限公司
时间：
2019-12-31
行业：
食品/饮料/烟草综合

方法：: GC

基质：: 标准溶液

应用编号：: 101183

化合物：: C4:0- 丁酸； C6:0- 己酸； C8:0- 辛酸； C10:0- 癸酸； C12:0- 十二酸； C14:0- 十四酸； C16:0- 十六酸； C18:0- 十八酸；C18:1- 油酸； C18:2- 亚油酸； C18:3- 亚油酸； C20:0- 二十酸； C22:0- 二十二烷酸

色谱柱：: DM-FFAP 30m x 0.32mm x 0.25μm

色谱条件：

柱温：40 oC - 250 oC, 10 oC/min ( 15 min )

载气：H2

进样方式：不分流, 0.25 min, 250 oC

样品：游离脂肪酸混合物, 1.0 μL 流

速：6.0 mL/min

尾吹气：75 mL/min

溶剂：水

浓度：5 mg/mL 在甲醇中

检测：FID, 250 oC

文章出处：: CFR00653

关键字：: 游离脂肪酸，食品，GC，DM-FFAP， C4:0- 丁酸； C6:0- 己酸； C8:0- 辛酸； C10:0- 癸酸； C12:0- 十二酸； C14:0- 十四酸； C16:0- 十六酸； C18:0- 十八酸；C18:1- 油酸； C18:2- 亚油酸； C18:3- 亚油酸； C20:0- 二十酸； C22:0- 二十二烷酸

图谱：

1. C4:0- 丁酸；2. C6:0- 己酸；3. C8:0- 辛酸；4. C10:0- 癸酸；5. C12:0- 十二酸；6. C14:0- 十四酸；7. C16:0- 十六酸；8. C18:0- 十八酸；9. C18:1- 油酸；10. C18:2- 亚油酸；11. C18:3- 亚油酸；12. C20:0- 二十酸；13. C22:0- 二十二烷酸