烘焙食品中安赛蜜、糖精钠和阿斯巴甜的检测

样品准备

(1) 取2 g样品，加入20 mL甲醇，充分混匀，超声提取15 min；

(2) 取出上层清液，再向残渣中加入20 mL甲醇，充分混匀，超声提取15 min，合并上清液；

(3) 向上清液中加入1 mL水，在35℃条件下减压蒸馏至近干，加入2 mL水，待净化。

SPE柱净化——ProElut C18 500 mg/6 mL (Cat.#：63105)

(1)活 化：依次向柱中加入5 mL甲醇、5 mL水，弃去流出液；

(2)上 样：再将待净化液加入柱中，收集流出液；

(3)淋 洗：向柱中加入5 mL水，收集流出液。

(4)定 容：合并上述步骤(2)和(3)收集的流出液，用水定容至10 mL，供HPLC分析。

色谱柱：Suprsil C18-EP，250 mm×4.6 mm，5μm（Cat# 82106）

流 速：1.0mL/min

检测器：UV214 nm

柱 温：30℃

进样量：20 μL

流动相：乙酸铵*：乙腈=85:15 乙酸铵*：20mmol/L乙酸铵水溶液