天然防腐剂的防腐机理及YJ效果

食品防腐保鲜是食品工业的重要课题，为了延长食品的货架期，保持食品新鲜不变质，需要 在食品中添加防腐剂本文主要就几种植物提取物动物提取物以及微生物防腐剂及其防腐机理作了阐述