猪肉中沙门氏菌的PCR检测

公司地址：厦门软件园二期望海路23号成立日期：2002年1月18日企业性质：留学人员创业企业，高新技术企业，厦门自主创新种子企业注册资金：13,684,211.00元网址：www.spaq.com.cn销售专线：0592-3833079全国技术服务热线：400-855-8955传真：0592-39211982002年,厦门斯坦道科学仪器股份有限公司成立于具有浓厚创新氛围的厦门火炬高新区，是国内较领xian的海洋环境与食品安全分析检测仪器创新企业，拥有比较完善的研发生产质检营销和技术服务团 选用合适的引物，利用PCR 快速扩增反应检测猪肉中的沙门氏菌根据沙门氏菌的Fimy 基因设计一对引物，对不同血清型的沙门氏菌和非沙门氏菌进行PCR 检测，沙门氏菌均能检测出特异条带，而非沙门氏菌无一能检测出特异条带将沙门氏菌和非沙门氏菌混合培养，对混合培养物提取DNA 模板进行检测，结果呈阳性，而不含沙门氏菌的混合培养物则没有特异条带；对模板进行梯度稀释后PCR 扩增检测，当DNA 含量只有0.045 ng/L 时仍能扩增出条带，将菌液进行梯度稀释后提取DNA 模板，沙门氏菌含量在102 cfu/mL 时能被检测出来