面制食品中铝的电感耦合等离子体质谱测定方法

[目的]建立检测面制食品中铝含量的电感耦合等离子体质谱测定方法[方法]使用高纯硝酸一过氧化氢混合体系， 结合快速简便的微波密闭高压消解技术， 建立了面制食品中铝的电感耦合等离子体质谱测定方法[结果]使用本测定方法有证标准样品测定的平均值与标准值吻合良好，方法的Zdi检出限为0．04 ng／ml， Zdi定量一l限为0．05 m ，加标样品回收率范围为95．2％-104．4％ [结论]本测定方法提供了极宽的动态线性范围， 极低的检测限并且操作简便快速干扰小， 非常适合用于面制食品中铝的测定 赛默飞 等离子体质谱联用仪 iCAP Q ICP-MS