传统平面热源法与改进平面热源法对牛奶中脂肪含量测定的

导热系数测定在食品工业的应用研究中也占有举足轻重的地位，如乳制品产业可以通过测试样品的导热系数，以确定产品中脂肪的含量本文提供了传统平面热源法测试和改进平面热源法TCi的测试结果与数据对比分析 TCi导热系数仪