混合果汁中抗氧化剂的吸光度

阿萨伊浆果是所有水果或蔬菜中抗氧化剂花青素含量Z高的，拥有极高的氧化自由基吸收能力（ORAC）花青素是一种天然色素，不仅赋予阿萨伊浆果独特的色泽，还令其拥有出色的抗氧化能力在该应用说明中，我们测量了富含营养的果汁（由阿萨伊浆果和其它水果组成）的吸光度 海洋光学USB4000微型光纤光谱议