食品体积的测定

VolScan Profiler 是一个带有激光器底座的立体扫描仪，用于测量面包及焙烤产品的体积相较于传统以种子置换法的面包体积测定器，VolScan Profiler三维数码产品除了基本的体积测定，透过立体扫描仪与自动计算功能，还可以评估进一步的相关参数检测信息提供现场即测即用，也可作为数据库的比对检索不管质地超软的面包促进风味或营养而添加坚果水果类等烘焙产品或者表皮酥脆易掉屑，非接触式的测定方法，提供您更具弹性的广泛适用与信息 食品体积测定仪