三种熟面条拉伸强度和延展性的比较

实验样品：宽面条
实验目的：三种熟面条拉伸强度和延展性的比较
TA-XTPlus设定: 模式: 测试模式采用拉伸模式
操作：返回到开始
实验前速: 1 mm/s
实验速度: 3mm/s
返回速度: 10 mm/s
距离： 40mm
感应力: Auto - 5g
数据取点数: 500pps
附件：面条拉伸装置(A/SPR)，面条环状拉伸装置(A/NPLT),使用 5kg 的力量感应元 英国SMSTA.XTPlus质构仪(TA.XTPlus物性测试仪)