乳制品及饲料中三聚氰胺的测定

三聚氰胺：英文名melamine，简称三胺，学名三氨三嗪，别名蜜胺氰尿酰胺三聚酰胺分子式：C3N6H6C3N3(NH2)3；分子量：126.12；物理性能：白色结晶粉末，无毒，无味；相对密度：1570kg/m³；熔点：在常压下，354分解；升华温度：300；溶解性：能溶于甲醇甲醛乙酸热乙二醇甘油吡啶；微溶于水乙醇；不溶于苯和四氯化碳，水溶液呈弱碱性
奶粉试样经溶解超声提取沉淀蛋白过滤得到测试液，经GX液相色谱测定，根据保留时间和紫外吸收光谱定性，根据峰面积进行定量
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