AquaLab水活度仪法测试结果比对分析-漳州和利时仪器有限公司

资料简介：

为了对非标方法AquaLab水活度仪法进行确认,我们对AquaLab水活度仪法进行了不确定度分析,具体分析见《AquaLab水活度仪法不确定度评定》(《ZG计量》,2007年第6期)。本次试验目的是对采用SZAS-340-A1-2006《AquaLab水活度仪法》与SN0180-1992《食品水活度测定方法》的测试结果进行比对分析,检查这两种测定方法的测试结果有无显著性差异。综合表1的比对分析结果,可以认为,采用SZAS-340-A1-2006《AquaLab水活度仪法》与SN0180-1992《食品水活度测定方法》的测试结果之间并无显著差异。作者单位【深圳淘化大同食品有限公司