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上甑工艺是传统的中国酿造技艺,是酱酒酿造中的关键工艺环节。为确保上甑环节的高效与精 准,红外热像仪的运用显得尤为关键。这一先进设备的运用为何至关重要?
上甑工艺的优劣将直接关系到蕞终酒品的质量,因此必须予以高度重视和精细操作。通过Raythink红外热像仪,实现“见汽压醅”自动化、精 准化,助力工艺的革新和生产效率的提升。
红外热像仪:夜视、穿透、测温
上甑是个技术活,传统上甑方式极度依赖工人的工作经验。存在劳动强度大,生产效率低,酒品质量可控性难度大等困境。红外热成像技术在工业领域的应用逐渐成熟,依托红外热像仪的夜视、穿透、测温三大特性,成功实现上甑机器人自动化探温上甑,解决制约酒行业自动化生产的共性技术难题。
相比人工操作,上甑机器人采集香醅料的属性和人工上甑的经验数据,采用红外热像仪实时监控甑桶内料面的温度和高度,实现准确连续铺料;能全面模拟人工上甑,高效、准确地实现酿酒上甑工艺的信息化,保证了酿酒生产工艺的高效运行。
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